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甘い香りの幸せデザート 貸出可

マテスク里佐／著 -- アップオン -- 2005.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2005/ 00011393634 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 甘い香りの幸せデザート ,
書名ヨミ アマイ　カオリ　ノ　シアワセ　デザート
副書名 南仏・バスク地方のシンプルな暮らし
著者 マテスク里佐 ／著  
著者名ヨミ マテスク,リサ
出版者 アップオン
出版年 2005.1
ページ数, 大きさ 138p, 23cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 神奈川県出身。小張久美子や中城裕美に師事し、お菓子作りの基礎を学ぶ。結婚を機に渡仏、各地を旅しレパートリーを広げている。
内容紹介 フランスチョコレート発祥の地、南仏バスク地方に暮らすお菓子作りの好きな著者が、甘い香りのデザートと小さな町の暮らしを、美しい写真、レシピとともに紹介する。

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