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人気のビストロごはん 貸出可

-- 世界文化社 -- 2005.1 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2007/ 00012990693 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 人気のビストロごはん ,
書名ヨミ ニンキ　ノ　ビストロ　ゴハン
副書名 おうちでシェフ味
叢書名 特選実用ブックス
出版者 世界文化社
出版年 2005.1
ページ数, 大きさ 191p, 24cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)
内容紹介 今度の週末は、わが家がビストロ! 肉料理、魚介料理、野菜料理、サラダ・スープ、デザートなど、プロの手ほどきできちんと作れるビストロごはんを紹介する。人気シェフからのアドバイスが満載。

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