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骨粗鬆症の食事 貸出可

本多 京子／料理 -- 日本放送出版協会 -- 2005.1 -- 493.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 493.6/2005/ 00011414828 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 骨粗鬆症の食事 ,
書名ヨミ コツソショウショウ　ノ　ショクジ
叢書名 ＮＨＫきょうの料理
著者 本多 京子 ／料理, 林 泰史 ／監修  
著者名ヨミ ホンダ,キョウコ , ハヤシ,ヤスフミ
出版者 日本放送出版協会
出版年 2005.1
ページ数, 大きさ 143p, 21cm
NDC１０版 493.6
NDC８版 493.6
一般件名 骨粗鬆症 , 食餌療法
著者紹介 東京医科大学で医学博士号取得。管理栄養士。医学博士。本多ダイエットリサーチ主宰。
内容紹介 加齢とともに起こる骨の変形や骨折はやむをえない老化現象ではあるが、発症を予防したり症状を改善したりできることがわかってきた。カルシウムをはじめとする骨の形成に必要な栄養素が摂取できる食事レシピ等を紹介。

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