資料詳細

おやこの薬膳ごはん貸出中

山田奈美／著 -- クレヨンハウス -- 2017.9 -- 599.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	599.3/2017/	00012678967	和書	帯出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	おやこの薬膳ごはん ,
書名ヨミ	オヤコノヤクゼンゴハン
副書名	季節のからだを整える
著者	山田奈美／著
著者名ヨミ	ヤマダ,ナミ
出版者	クレヨンハウス
出版年	2017.9
ページ数, 大きさ	111p, 26cm
NDC１０版	599.3
NDC８版	599.3
一般件名	育児 , 料理 , 薬膳
ISBN	978-4-86101-344-7
著者紹介	食べごと研究所代表。国際中医薬膳師。「古家1681」を拠点に「和の薬膳教室」など日本の食文化を継承する活動を行う。自主保育の場「そらまめ」「まなびのわそらまめのねっこ」も運営。
内容紹介	国際中医薬膳師が、子ども向けの薬膳を提案。旬の食材を中心に、その季節に起こりやすいトラブルの改善が期待できるレシピを多数紹介する。『月刊クーヨン』『いいね』掲載に加筆し書籍化。

ページの先頭へ