遠藤 誠/監修 -- 柴田書店 -- 2017.10 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 588.5/2017/ 00011955051 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ワイン基礎用語集 ,
書名ヨミ ワイン キソ ヨウゴシュウ
並列タイトル Basic Wine Glossary
副書名 ワイン講師陣がセレクト。試験、仕事に役立つ3000語。
著者 遠藤 誠 /監修  
著者名ヨミ エンドウ,マコト
出版者 柴田書店
出版年 2017.10
ページ数, 大きさ 515p 図版8枚, 19cm
NDC10版 588.55
NDC8版 588.55
一般件名 ぶどう酒-便覧
ISBN 978-4-388-35351-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 初版のタイトル:必携ワイン基礎用語集
内容紹介 専門用語をテーマ別に分類、解説したワイン基礎用語集。ワインの基礎知識、各国の概要や産地、ワイン用ブドウ品種600種類のほか、各国の主要産地一覧、ソムリエの基礎知識も収録。日本語・原語・略語の索引付き。