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1 件中、 1 件目
噺家の卵煮ても焼いても
貸出可
柳家 さん喬/著 -- 筑摩書房 -- 2017.11 -- 779.13
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
779.1/2017/
00014396121
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
噺家の卵煮ても焼いても ,
書名ヨミ
ハナシカ ノ タマゴ ニテモ ヤイテモ
副書名
落語キッチンへようこそ!
著者
柳家 さん喬
/著
著者名ヨミ
ヤナギヤ,サンキョウ
出版者
筑摩書房
出版年
2017.11
ページ数, 大きさ
222p, 19cm
NDC10版
779.13
NDC8版
779.13
個人件名
柳家 さん喬
ISBN
978-4-480-81540-8
著者紹介
1948年東京生まれ。67年五代目柳家小さんに弟子入り。81年真打昇進。芸術選奨文部科学大臣賞(大衆芸能部門)他、受賞多数。落語協会常任理事。著書に「柳家さん喬大人の落語」など。
内容紹介
落語も料理も、調理人の腕次第。人間国宝・五代目柳家小さんに入門して50年、洋食屋の倅が当代きっての古典落語の料理人になるまで、そして弟子11人を育て上げるまでをたっぷり語ります。
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