資料詳細

おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍貸出可

宮崎招久／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.11 -- 493.454

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	493.4/2017/	00012682076	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍 ,
書名ヨミ	オカズレパートリーイジュウニシチョウカイヨウ
副書名	体にやさしい77レシピ
叢書名	食事療法おいしく続けるシリーズ
著者	宮崎招久／病態監修, 高橋徳江／栄養指導・献立
著者名ヨミ	ミヤザキ,アキヒサ , タカハシ,トクエ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	2017.11
ページ数, 大きさ	95p, 24cm
NDC１０版	493.454
NDC８版	493.45
一般件名	胃潰瘍 , 十二指腸潰瘍 , 食餌療法
ISBN	978-4-7895-1863-5
内容紹介	胃潰瘍や十二指腸潰瘍の人に向けて、消化がよくて栄養豊富な、胃腸に負担をかけないやさしいレシピ77を紹介。食品の選択方法や料理の組み合わせ方、食品を消化しやすくなる調理方法もわかります。

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