資料詳細

ちょこっと楽しむ保存食貸出可

伊藤玲子／著 -- 家の光協会 -- 2017.12 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2017/	00014398101	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ちょこっと楽しむ保存食 ,
書名ヨミ	チョコットタノシムホゾンショク
副書名	少量だから手軽でおいしい
著者	伊藤玲子／著
著者名ヨミ	イトウ,レイコ
出版者	家の光協会
出版年	2017.12
ページ数, 大きさ	95p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理 , 食品保存法
ISBN	978-4-259-56558-9
著者紹介	料理研究家。栄養士。著書に「野菜食べきりレシピ」「1日野菜350gをペロリと食べるおいしいレシピ」など。
内容紹介	イチゴ1パックで作るジャム、保存袋で作る梅干し、冷蔵庫で熟成させるみそ…。保存しやすく、特別な道具がいらない、はじめてでもかんたんに作れる保存食のレシピを紹介する。

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