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バターを使わない作り置きのお菓子
貸出可
吉川 文子/著 -- マイナビ出版 -- 2017.12 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2017/
00014400691
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
バターを使わない作り置きのお菓子 ,
書名ヨミ
バター オ ツカワナイ ツクリオキ ノ オカシ
副書名
保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる
著者
吉川 文子
/著
著者名ヨミ
ヨシカワ,フミコ
出版者
マイナビ出版
出版年
2017.12
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
ISBN
978-4-8399-6457-3
著者紹介
お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof」主宰。「きょうの料理大賞」でお菓子部門賞を受賞。著書に「バターを使わないパウンドケーキ」など。
内容紹介
バニラサブレ、フラップジャック、バナナブレッド、ティラミス、グラノーラ…。バターの代わりに植物油やヨーグルト、生クリームなどを使った、軽い味わいで、手軽に作れるお菓子を紹介します。
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