資料詳細

漬けものレシピ貸出可

重信初江／監修 -- 朝日新聞出版 -- 2018.1 -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2018/	00014407597	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	漬けものレシピ ,
書名ヨミ	ツケモノレシピ
並列タイトル	Tsukemono cookbook
副書名	漬けておくだけで、おいしい一品
著者	重信初江／監修, 朝日新聞出版／編著
著者名ヨミ	シゲノブ,ハツエ , アサヒシンブンシュッパン
出版者	朝日新聞出版
出版年	2018.1
ページ数, 大きさ	127p, 24cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	漬物
ISBN	978-4-02-333191-4
内容紹介	思い立ったらすぐに作れて、サラダ感覚でもりもり食べられる「日々の漬けもの」から、日本人の知恵が生きる「昔ながらの漬けもの」、肉・魚介・卵・チーズなどの漬けものまで、漬けもの92種と展開料理30品を紹介します。

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