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有元葉子の台所術 貸出中

有元 葉子／著 -- 筑摩書房 -- 2018.1 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2018/ 00014410682 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 有元葉子の台所術 ,
書名ヨミ アリモト ヨウコ ノ ダイドコロジュツ
副書名 たのしいひとり暮らしは料理から
著者 有元 葉子 ／著  
著者名ヨミ アリモト,ヨウコ
出版者 筑摩書房
出版年 2018.1
ページ数, 大きさ 181p, 18cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-480-87893-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。キッチンツール「ラバーゼ」を提案。「料理は食材探しから」でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門グランプリ受賞。ほかの著書に「使いきる。」など。
内容紹介 疲れた日のごはん、冷蔵庫で作るおいしい一夜干し、春のいちご仕事、鉄瓶のある暮らし…。人気料理家・有元葉子が「しかたがない」を「だから楽しい」に変える、おいしい極意を紹介する。

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