資料詳細

こどもの休日クッキングシリーズ 2 貸出可

-- 日東書院本社 -- 2018.2 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	596/2018/	00013587779	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	こどもの休日クッキングシリーズ 2,
書名ヨミ	コドモノキュウジツクッキングシリーズ
各巻書名	お肉とお魚のおいしいかんたんクッキング
出版者	日東書院本社
出版年	2018.2
ページ数, 大きさ	63p, 24cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-528-02190-7
児童内容紹介	お手軽チャーシュー、おうちハンバーガー、いわしのかば焼き、シーフードグラタン…。お料理のプロが、かんたんにできておいしいお肉とお魚を使った料理の作り方を、くわしいプロセス写真とともに紹介(しょうかい)します。「卵(たまご)の上手な割(わ)り方、ほぐし方」「全国のなべ料理」などのコラムもあります。
内容紹介	お料理のプロが基本テクニックをわかりやすく解説! ふわとろ親子丼、豚肉のしょうが焼き、えびチリ炒めなど、かんたんにできておいしいお肉とお魚を使った料理の作り方を、くわしいプロセス写真付きで紹介する。