資料詳細

きのこレシピ貸出中

石澤清美／料理 -- 主婦の友社 -- 2018.3 -- 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	596.3/2018/	00012684015	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	きのこレシピ ,
書名ヨミ	キノコレシピ
副書名	毎日食べて糖尿病・高血圧・ガン・肥満を予防&改善!
著者	石澤清美／料理, 板倉弘重／健康効果の指導
著者名ヨミ	イシザワ,キヨミ , イタクラ,ヒロシゲ
出版者	主婦の友社
出版年	2018.3
ページ数, 大きさ	95p, 21cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	料理 , きのこ
ISBN	978-4-07-429016-1
著者紹介	料理家。国際中医師・国際中医薬膳師。NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著書に「新しい食べ方でやせる&健康になる寒天レシピ」など。
内容紹介	作るのも使うのも簡単な作りおききのこ、とっておき保存食、おなじみの家庭料理に加えるレシピ、おかずになるスープ、きのこが主役のおかず…。きのこを使ったレシピを紹介。きのこの健康効果も解説する。

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