高山 なおみ/著 -- 平凡社 -- 2018.3 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2018/ 00014424402 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル たべもの九十九 ,
書名ヨミ タベモノ ツクモ
著者 高山 なおみ /著  
著者名ヨミ タカヤマ,ナオミ
出版者 平凡社
出版年 2018.3
ページ数, 大きさ 238p, 19cm
NDC10版 596.04
NDC8版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-582-63221-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レシピ制作からエッセイの執筆まで幅広く活躍する。著書に「たべるしゃべる」など。
内容紹介 完璧よりも、ちょっと足りないくらいの方が落ち着くし、おいしい-。アイスクリーム、いか、うど、えんどう豆…。料理家・高山なおみが、自身初の挿画と25のレシピとともに綴った、食べものあいうえおエッセイ。