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スタジオ・オラファー・エリアソンキッチン貸出可

スタジオ・オラファー・エリアソン／著 -- 美術出版社 -- 2018.3 -- 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2018/	00013959606	和書	帯出可	在庫

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タイトル	スタジオ・オラファー・エリアソンキッチン ,
書名ヨミ	スタジオオラファーエリアソンキッチン
著者	スタジオ・オラファー・エリアソン／著, 水原文／訳, 定木大介／訳
著者名ヨミ	スタジオオラファーエリアソン , ミズハラ,ブン , サダキ,ダイスケ
出版者	美術出版社
出版年	2018.3
ページ数, 大きさ	365p, 27cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	料理-野菜 , 菜食
ISBN	978-4-568-50631-0
注記	原タイトル:Studio Olafur Eliasson:the kitchen
内容紹介	現代アート作家オラファー・エリアソンのスタジオの共同キッチンから生まれる、旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピを紹介。家庭向けの100のレシピのほか、大人数のための食事づくりのアイディアも収録する。

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