佐川 久子/著 -- 世界文化社 -- 2018.4 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2018/ 00014433080 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル Bread Party ,
書名ヨミ ブレッド パーティ
副書名 人気パン教室Grano Di Ciacoの四季のブレッド・パーティ
著者 佐川 久子 /著  
著者名ヨミ サガワ,ヒサコ
出版者 世界文化社
出版年 2018.4
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC10版 596.63
NDC8版 596.6
一般件名 パン , 料理
ISBN 978-4-418-18310-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 建築士、インテリアコーディネーターを経て自宅でパン・レッスンを定期的に行う。Baking Studio Grano Di Ciaco主宰。
内容紹介 人気パン教室の主宰者が魅せる、パンが主役のおもてなしのテーブルと料理。初心者でも簡単に作れるパンケーキ、ラップサンドをはじめ、高加水カンパーニュなどのレシピを、おもてなし料理のレシピとともに紹介します。