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健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事貸出可

成田美紀／監修 -- 池田書店 -- 2018.5 -- 498.59

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	498.5/2018/	00012685368	和書	帯出可	在庫

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タイトル	健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事 ,
書名ヨミ	ケンコウジュミョウオノバスコウレイシャノエイヨウトショクジ
副書名	低栄養を防ぐ生活習慣のポイントがよくわかる
著者	成田美紀／監修, 検見崎聡美／料理
著者名ヨミ	ナリタ,ミキ , ケンミザキ,サトミ
出版者	池田書店
出版年	2018.5
ページ数, 大きさ	143p, 21cm
NDC１０版	498.59
NDC８版	498.59
一般件名	食生活 , 栄養 , 高齢者
ISBN	978-4-262-16568-4
内容紹介	高齢者の栄養で大切なことや、健康を維持できる食生活、かむ力・飲み込む力の鍛え方などを解説。食べやすくておいしいおかずや副菜のレシピも、豊富に紹介します。虚弱(フレイル)予防チェックシートも掲載。

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