村上 祥子/著 -- 永岡書店 -- 2018.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 596/2018/ 00012685376 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 血管が若返る水煮缶レシピ ,
書名ヨミ ケッカン ガ ワカガエル ミズニカン レシピ
著者 村上 祥子 /著, 川端 輝江 /監修  
著者名ヨミ ムラカミ,サチコ , カワバタ,テルエ
出版者 永岡書店
出版年 2018.5
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , かん詰
ISBN 978-4-522-43645-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。
内容紹介 リーズナブルな価格で入手でき、素材の栄養素がまるごと詰め込まれた水煮缶。サバ水煮缶、トマト水煮缶、大豆水煮缶、サケ中骨缶の4種類を使った、簡単&バリエーション豊かなレシピを紹介。