資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

お客が殺到する飲食店の始め方と運営 '18～'19年版 貸出可

入江 直之／著 -- 成美堂出版 -- 2018.7 -- 673.97

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.9/2018/ 00012685897 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル お客が殺到する飲食店の始め方と運営 '18～'19年版,
書名ヨミ オキャク ガ サットウ スル インショクテン ノ ハジメカタ ト ウンエイ
副書名 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!
著者 入江 直之 ／著  
著者名ヨミ イリエ,ナオユキ
出版者 成美堂出版
出版年 2018.7
ページ数, 大きさ 239p, 22cm
NDC１０版 673.97
NDC８版 673.9
一般件名 飲食店
ISBN 978-4-415-32499-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 店舗プロデュース会社の営業部門からスタートし、数多くの飲食店で店舗運営や開業に携わる。その後、不動産業などを経て独立。株式会社イートワークス(EATWORKS)代表取締役。
内容紹介 店舗物件の上手な探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業のポイントと成功のコツをズバリ図解。事業計画書などの見本、開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。

ページの先頭へ