山川 徹/著 -- 小学館 -- 2018.6 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 289.1/ミシ/ 00014447213 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル カルピスをつくった男 三島海雲 ,
書名ヨミ カルピス オ ツクッタ オトコ ミシマ カイウン
著者 山川 徹 /著  
著者名ヨミ ヤマカワ,トオル
出版者 小学館
出版年 2018.6
ページ数, 大きさ 351p, 20cm
NDC10版 289.1
NDC8版 289.1
個人件名 三島 海雲
ISBN 978-4-09-389777-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1977年山形県生まれ。東北学院大学法学部法律学科卒業後、國學院大學二部文学部史学科に編入。ノンフィクションライター。著書に「東北魂」「それでも彼女は生きていく」など。
内容紹介 行商としてモンゴル高原を行き来していた三島海雲は、遊牧民から振る舞われた乳製品の未知なる味に心が躍り、やがてその感動は海を渡る-。日本初の乳酸菌飲料カルピスの産みの親の知られざる生涯を辿る。