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人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ
貸出可
上神田 梅雄/著 -- 現代書林 -- 2018.7 -- 596.07
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2018/
00011781192
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ ,
書名ヨミ
ジンセイ デ タイセツ ナ コト ワ スベテ チュウボウ デ マナンダ
副書名
心を磨く働き方で人生は輝きだす
著者
上神田 梅雄
/著
著者名ヨミ
カミカンダ,ウメオ
出版者
現代書林
出版年
2018.7
ページ数, 大きさ
302p, 19cm
NDC10版
596.07
NDC8版
596.07
一般件名
調理師
個人件名
上神田 梅雄
ISBN
978-4-7745-1692-9
内容紹介
仕事への向かい方を問い直し、道を拓き、天職とする! 40年以上料理一筋の道を歩んできた著者が、自身のこれまでの経験を交えながら働き方、生き方を綴る。働き方に悩み、迷い、苦しんでいる人に贈る一冊。
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