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日本百銘菓 貸出可

中尾 隆之／著 -- NHK出版 -- 2018.7 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2018/ 00014460760 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本百銘菓 ,
書名ヨミ ニホン ヒャクメイカ
叢書名 NHK出版新書
著者 中尾 隆之 ／著  
著者名ヨミ ナカオ,タカユキ
出版者 NHK出版
出版年 2018.7
ページ数, 大きさ 221p, 18cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-14-088555-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1942年北海道生まれ。早稲田大学卒業。高校教師、出版社勤務を経て独立。旅行作家、土産銘菓研究家。日本ペンクラブ会員、日本旅のペンクラブ代表。著書に「全国和菓子風土記」など。
内容紹介 日本全国に存在する銘菓の中から「死ぬまでに食べたい逸品」や「唯一無二のユニーク銘菓」など、8つの項目に分けて100種を厳選。銘菓がもっとおいしくなる雑学とカラー写真を交えて紹介します。
内容注記 内容：雪月花　ｐ１２２～１２３．　ざびえる　ｐ１５２～１５３．

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