資料詳細

ミシュランガイド熊本・大分２０１８貸出可

-- 日本ミシュランタイヤ -- 2018.7 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
郷土	郷土情報室	K596/N71/	00009939067	郷土和書	帯出可	在庫
郷土	郷土情報室	K596/N71/	00009939059	郷土和書	禁帯出	在庫
郷土	郷土書庫・職員へ	K596/N71/	00009939042	郷土和書	禁帯出	在庫

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資料詳細

タイトル	ミシュランガイド熊本・大分２０１８,
書名ヨミ	ミシュランガイドクマモトオオイタ
並列タイトル	le guide MICHELIN KUMAMOTO OITA:RESTAURANTS&HOTELS
副書名	特別版
出版者	日本ミシュランタイヤ
出版年	2018.7
ページ数, 大きさ	383p, 20cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
KDC	K596
一般件名	料理
ISBN	978-4-904337-35-6
注記	タイトルは奥付による.背・表紙のタイトル:熊本大分, タイトルは奥付による．　背・表紙のタイトル：熊本大分．
内容紹介	素材の質、料理の技術とセンス、風味の調和と明快さ、献立のバランス、適正価格などを考慮して選ばれた、熊本・大分のレストラン・ホテルを掲載。快適度、料理の評価、施設&サービスなどを記載する。
内容注記	内容：大分県地図　ｐ２４～２５．　大分県　ｐ２４１～３７２．

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