海老澤 元宏/監修 -- 医歯薬出版 -- 2018.8 -- 493.14

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 493.1/2018/ 00013810478 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食物アレルギーの栄養指導 ,
書名ヨミ ショクモツ アレルギー ノ エイヨウ シドウ
著者 海老澤 元宏 /監修, 今井 孝成 /編集, 高松 伸枝 /編集, 林 典子 /編集  
著者名ヨミ エビサワ,モトヒロ , イマイ,タカノリ , タカマツ,ノブエ , ハヤシ,ノリコ
出版者 医歯薬出版
出版年 2018.8
ページ数, 大きさ 9,166p, 26cm
NDC10版 493.14
NDC8版 493.14
一般件名 食物アレルギー , 食餌療法 , 栄養
ISBN 978-4-263-70730-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠
内容紹介 「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017」「食物アレルギー診療ガイドライン2016」に準拠し、食物アレルギーの診療と栄養食事指導について解説。病院・保育所など専門分野別の栄養士の役割と実践事例も収録。