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おいしい紅茶の図鑑 貸出可

山田 栄／監修 -- 主婦の友社 -- 2018.10 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.7/2018/ 00014478408 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい紅茶の図鑑 ,
書名ヨミ オイシイ コウチャ ノ ズカン
副書名 茶葉89種類の味わい、香り、淹れ方を紹介
著者 山田 栄 ／監修  
著者名ヨミ ヤマダ,サカエ
出版者 主婦の友社
出版年 2018.10
ページ数, 大きさ 222p, 21cm
NDC１０版 596.7
NDC８版 596.7
一般件名 紅茶
ISBN 978-4-07-433058-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 ダージリンを中心に、茶葉を茶園別に分けて紹介。詳しい各茶葉の特徴を掲載し、もっともふさわしい淹れ方をナビゲートする。アレンジティーのレシピ、ブランド別紅茶カタログなども収録。

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