八田 尚子/構成・文 -- 絵本塾出版 -- 2018.10 -- 616.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 616/2018/ 00014253918 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル まるごとさつまいも ,
書名ヨミ マルゴト サツマイモ
叢書名 絵図解やさい応援団
著者 八田 尚子 /構成・文, 野村 まり子 /構成・絵, 大竹 道茂 /監修  
著者名ヨミ ハッタ,ナオコ , ノムラ,マリコ , オオタケ,ミチシゲ
出版者 絵本塾出版
出版年 2018.10
ページ数, 大きさ 32p, 27cm
NDC10版 616.8
NDC8版 616.8
一般件名 さつまいも
ISBN 978-4-86484-137-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。
児童内容紹介 中央アメリカや南アメリカで、古くから栽培(さいばい)されていたさつまいも。日本にはどのように伝わったのでしょうか?さつまいもが世界に伝えられたルートや、種類、収穫(しゅうかく)、栄養、おいしい食べ方など、さまざまなさつまいものひみつを絵とともに紹介(しょうかい)します。
内容紹介 おいしく栄養豊富で、エネルギー源にもなるさつまいもは、荒れた土地でも育つので、昔も今も、多くの人のいのちを救っています。さつまいもの歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。