資料詳細

ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ貸出可

今井ようこ／著 -- 家の光協会 -- 2018.10 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2018/	00014508089	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ ,
書名ヨミ	フンワリシットリシフクノコメコスイーツ
副書名	小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ
著者	今井ようこ／著
著者名ヨミ	イマイ,ヨウコ
出版者	家の光協会
出版年	2018.10
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子 , 米粉
ISBN	978-4-259-56596-1
著者紹介	アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「夢をかなえるノンシュガーパフェ」など。
内容紹介	卵や乳製品、白砂糖を使わない、マクロビオティック・ビーガン仕様の米粉のお菓子を紹介します。ホールケーキから、マフィン、クッキー、スコーン、ドーナツ、アイスクリームまで、心も体も満たされる48レシピを収録。

ページの先頭へ