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教養としてのワインの世界史 貸出可

山下 範久／著 -- 筑摩書房 -- 2018.11 -- 361.16

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般文庫本 文庫/23/3 00013802830 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 教養としてのワインの世界史 ,
書名ヨミ キョウヨウ ト シテ ノ ワイン ノ セカイシ
叢書名 ちくま文庫
著者 山下 範久 ／著  
著者名ヨミ ヤマシタ,ノリヒサ
出版者 筑摩書房
出版年 2018.11
ページ数, 大きさ 335p, 15cm
NDC１０版 361.16
NDC８版 361.16
一般件名 歴史社会学 , ぶどう酒 , グローバリゼーション
ISBN 978-4-480-43548-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「ワインで考えるグローバリゼーション」(NTT出版 2009年刊)の改題
内容紹介 ワインエキスパート資格をもつ歴史社会学者による、大真面目で、すこぶる楽しいワイン講義。「ワイン」というモノの視点から、グローバリゼーションの歴史的過程やそれにともなう変化の連関などを解説する。補講も掲載。

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