小林 カツ代/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596/2018/ 00012688610 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ママがせんせい ,
書名ヨミ ママ ガ センセイ
副書名 食べてほしいもの・守ってほしいこと
著者 小林 カツ代 /著  
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2018.11
ページ数, 大きさ 86p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , 食育
ISBN 978-4-8354-5614-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 1983年刊の増補改訂
著者紹介 大阪生まれ。料理研究家、エッセイスト。2014年逝去。著書に「小林カツ代のおいしいがいちばん!」「小林カツ代の楽々ケーキづくり」など。
内容紹介 料理家・ケンタロウの原点である小林家の日常が満載。食べてほしいもの、守ってほしいことなどを紹介しながら、“食べる”ことを通じた親子の触れ合いの大切さを教える小林カツ代の名著を復刊。