橋本 加名子/著 -- 新星出版社 -- 2019.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596/2019/ 00012689626 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしい!かんたん!はじめての作りおきおかず ,
書名ヨミ オイシイ カンタン ハジメテ ノ ツクリオキ オカズ
著者 橋本 加名子 /著  
著者名ヨミ ハシモト,カナコ
出版者 新星出版社
出版年 2019.1
ページ数, 大きさ 143p, 24cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-405-09368-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。野菜中心のタイ料理と旬の和食の教室「おいしいスプーン」を主宰。著書に「にほんの食ごよみ」など。
内容紹介 今までに、腐らせてしまった、なんだかおいしくない…。そんな人も大丈夫! 身近な材料で作れる、野菜・肉・魚・乾物の作りおきおかずを、保存のルールや食べ方のポイントも含めて紹介します。アレンジレシピも満載。