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1 件中、 1 件目
南極ではたらく
貸出可
渡貫 淳子/著 -- 平凡社 -- 2019.1 -- 297.9
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
297.9/2019/
00013807615
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
南極ではたらく ,
書名ヨミ
ナンキョク デ ハタラク
副書名
かあちゃん、調理隊員になる
著者
渡貫 淳子
/著
著者名ヨミ
ワタヌキ,ジュンコ
出版者
平凡社
出版年
2019.1
ページ数, 大きさ
175p, 19cm
NDC10版
297.9
NDC8版
297.9
一般件名
南極地方-紀行・案内記
,
料理
ISBN
978-4-582-83795-7
著者紹介
1973年青森県生まれ。エコール辻東京卒業。調理師。伊藤ハム株式会社商品開発部所属。第57次南極地域観測隊に参加。
内容紹介
平凡な主婦の料理と生き方を変えた1年4カ月の南極暮らし-。一念発起して南極地域観測隊の調理隊員になった著者が、昭和基地での生活について綴る。天かすをリメイクした「悪魔のおにぎり」のレシピも掲載。
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