資料詳細

おからレシピ貸出可

石澤清美／著 -- 主婦の友社 -- 2019.3 -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	596.3/2019/	00012690517	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おからレシピ ,
書名ヨミ	オカラレシピ
副書名	おいしく食べてやせる&代謝アップ
叢書名	食べてすこやかシリーズ
著者	石澤清美／著
著者名ヨミ	イシザワ,キヨミ
出版者	主婦の友社
出版年	2019.3
ページ数, 大きさ	111p, 21cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	料理 , だいず(大豆)
ISBN	978-4-07-437116-7
注記	2013年刊の増補改訂版
著者紹介	料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著書に「新しい食べ方で肉よりおいしく&やせられる!高野どうふレシピ」など。
内容紹介	おからは食物繊維が豊富で、栄養成分をとうふ以上に多く含むのに、低カロリー&低糖質といいことずくめ。ハンバーグ、小松菜のおからあえ、おからパンケーキなど、おいしく食べて健康になれる、おからレシピ75品を紹介する。

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