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忘れない味貸出可

平松洋子／編著 -- 講談社 -- 2019.3 -- 596.04

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2019/	00013817580	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	忘れない味 ,
書名ヨミ	ワスレナイアジ
副書名	「食べる」をめぐる27篇
著者	平松洋子／編著
著者名ヨミ	ヒラマツ,ヨウコ
出版者	講談社
出版年	2019.3
ページ数, 大きさ	269p, 20cm
NDC１０版	596.04
NDC８版	596.04
一般件名	料理 , 食物
ISBN	978-4-06-515269-0
著者紹介	東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞を受賞。
内容紹介	食べることは生きること。林芙美子「風琴と魚の町」、南伸坊「うな重はコマル」、山田太一「食べることの羞恥」など、食べ物・飲み物をテーマとした小説、エッセイ、詩歌、マンガなど、全27篇を収録する。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
天井からぶら下がっていたそば	佐野洋子／著	7-9
歪ませないように	伊藤比呂美／著	10-13
初めてのフェイジョアーダ	旦敬介／著	14-20
白桃	野呂邦暢／著	21-39
風琴と魚の町	林芙美子／著	40-70
半ラーメンへの憎悪	町田康／著	72-78
カタギの舌で味わう	深沢七郎／著	79-82
胡瓜	鏑木清方／著	84-85
すいかの匂い	江國香織／著	86-97
チャカホイと軍人と女	野見山暁治／著	98-100
ぞろり	間村俊一／著	101-104
珈琲と馬鈴薯	堀江敏幸／著	105-119
妻が椎茸だったころ	中島京子／著	121-145
マリコ、うまくいくよより会社では、なんだか宙ぶらりん	益田ミリ／作	146-151
白い御飯	吉村昭／著	153-164
ジェネリカの青い実	山崎佳代子／著	165-173
眼と舌の転戦	友川カズキ／著	175-183
黒曜石	平松洋子／著	184-192
椿の海の記	石牟礼道子／著	193-207
菊正をこよなく愛した	美濃部美津子／著	209-212
うな重はコマル	南伸坊／著	213-217
仲間	高橋久美子／著	218-230
少し曇った朝	川上弘美／著	231-242
食べることの羞恥	山田太一／著	243-249
鬼の食事	石垣りん／著	250-251
梅色吐息	吉本隆明／著	252-254
最後の晩餐	ハルノ宵子／著	255-257

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