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イギリスのお菓子とごちそう 貸出中

北野 佐久子／著 -- 二見書房 -- 2019.4 -- 930.278

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 930.278/ｸﾘ/ 00013816327 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル イギリスのお菓子とごちそう ,
書名ヨミ イギリス ノ オカシ ト ゴチソウ
副書名 アガサ・クリスティーの食卓
著者 北野 佐久子 ／著  
著者名ヨミ キタノ,サクコ
出版者 二見書房
出版年 2019.4
ページ数, 大きさ 227p, 21cm
NDC１０版 930.278
NDC８版 930.28
一般件名 菓子 , 料理
ISBN 978-4-576-19031-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「アガサ・クリスティーの食卓」(婦人画報社 1998年刊)の改題 大幅に加筆修正
著者紹介 東京都出身。立教大学英米文学科卒。日本人初の英国ハーブソサエティーの会員になる。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介。著書に「美しいイギリスの田舎を歩く!」等。
内容紹介 執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説する。ミステリーにちなんだレシピ付き。

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