資料詳細

タイかあさんの味とレシピ貸出可

白石路以／著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.5 -- 596.22

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2019/	00013923024	和書	帯出可	在庫

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タイトル	タイかあさんの味とレシピ ,
書名ヨミ	タイカアサンノアジトレシピ
副書名	台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました!
著者	白石路以／著
著者名ヨミ	シライシ,ルイ
出版者	誠文堂新光社
出版年	2019.5
ページ数, 大きさ	192p, 21cm
NDC１０版	596.22
NDC８版	596.22
一般件名	料理(タイ)
ISBN	978-4-416-51933-2
著者紹介	タイ料理専門ライターとして活動。著書に「タイ行ったらこれ食べよう!」など。
内容紹介	タイの家庭で昔から当たり前に食べられている本物の家庭の味を、料理上手のかあさんたちに実際に作ってもらいました。すべてが目分量で大雑把。だけど家族への愛がぎゅっと詰まった心温まるレシピ集。

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