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アスリートキッズの未来ごはん 貸出可

浮田 浩明／著 -- 旭屋出版 -- 2019.5 -- 780.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 780.1/2019/ 00012691994 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル アスリートキッズの未来ごはん ,
書名ヨミ アスリート キッズ ノ ミライ ゴハン
並列タイトル FOOD for Athlete Kids
副書名 成長期のごはんがアスリートキッズの未来を作る
著者 浮田 浩明 ／著, 山田 裕司 ／監修  
著者名ヨミ ウキタ,ヒロアキ , ヤマダ,ユウジ
出版者 旭屋出版
出版年 2019.5
ページ数, 大きさ 112p, 26cm
NDC１０版 780.19
NDC８版 780.19
一般件名 スポーツ栄養学 , 小児栄養 , 料理
ISBN 978-4-7511-1383-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 「Franc et élégant」オーナーシェフ。アスリート・フードマイスター。ガンバ大阪「パナソニックスタジアム吹田」レストランシェフ。
内容紹介 食べることがアスリートの基礎をつくる。成長期の体に必要な高カロリー、高たんぱくのおかず、野菜、麵類、ご飯もの、スープ、スイーツのレシピを紹介。1皿で栄養バランスが取れる一品料理も多数提案する。

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