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スポーツ栄養学 貸出中

田中 紀子／編 -- 化学同人 -- 2019.5 -- 780.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 780.1/2019/ 00013925847 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル スポーツ栄養学 ,
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク
副書名 栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につけるために
叢書名 ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
著者 田中 紀子 ／編, 平野 直美 ／編  
著者名ヨミ タナカ,ノリコ , ヒラノ,ナオミ
出版者 化学同人
出版年 2019.5
ページ数, 大きさ 8,194p, 26cm
NDC１０版 780.19
NDC８版 780.19
一般件名 スポーツ栄養学
ISBN 978-4-7598-1905-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程教授。医学博士。専門は栄養学、生理学。
内容紹介 管理栄養士・栄養士養成校およびスポーツ関連学科で学ぶ学生のためのテキスト。栄養学の基礎、科学的根拠に基づくデータを理解するための栄養サポートの理論、現場の栄養指導・教育に生かせる実践をまとめる。

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