資料詳細

世界のおつまみレシピ貸出可

本山尚義／著 -- 主婦と生活社 -- 2019.7 -- 596.2

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2019/	00013836671	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	世界のおつまみレシピ ,
書名ヨミ	セカイノオツマミレシピ
副書名	かんたん!うち飲みが楽しくなる!
著者	本山尚義／著
著者名ヨミ	モトヤマ,ナオヨシ
出版者	主婦と生活社
出版年	2019.7
ページ数, 大きさ	143p, 21cm
NDC１０版	596.2
NDC８版	596.2
一般件名	料理 , 酒
ISBN	978-4-391-15378-1
著者紹介	1966年神戸市生まれ。日本でフランス料理を習得後、世界30カ国を旅しながら現地の料理を覚える。「世界のごちそう博物館」を主宰。著書に「全196カ国おうちで作れる世界のレシピ」等。
内容紹介	ヨーロッパ、アメリカ、アジア、アフリカ…。世界各国を旅して現地の料理を覚えた著者が、身近な食材で作れる、100以上のおつまみレシピを紹介。簡単にできるカクテルも掲載する。

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