資料詳細

食べることへの支援基本情報編貸出可

田中弥生／編著 -- 第一出版 -- 2019.7 -- 498.59

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2019/	00013839261	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	食べることへの支援基本情報編,
書名ヨミ	タベルコトエノシエン
副書名	住み慣れた地域で自立した生活を送るために
著者	田中弥生／編著, 手塚順子／編著
著者名ヨミ	タナカ,ヤヨイ , テズカ,ジュンコ
出版者	第一出版
出版年	2019.7
ページ数, 大きさ	100p, 26cm
NDC１０版	498.59
NDC８版	498.59
一般件名	食生活 , 高齢者 , 介護福祉
ISBN	978-4-8041-1398-2
著者紹介	関東学院大学栄養学部管理栄養学科教授。
内容紹介	食介護実践論のテキスト。基本情報編は、高齢化と要介護高齢者の状況・課題、食支援から、特別養護老人ホーム・介護老人保健施設・配食サービスといったサービス特性別の食支援と介護までを、図表や事例と共に解説する。

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