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食べることへの支援 実践情報編 貸出可

田中 弥生／編著 -- 第一出版 -- 2019.7 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2019/ 00013839279 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食べることへの支援 実践情報編,
書名ヨミ タベル コト エノ シエン
副書名 住み慣れた地域で自立した生活を送るために
著者 田中 弥生 ／編著, 手塚 順子 ／編著  
著者名ヨミ タナカ,ヤヨイ , テズカ,ジュンコ
出版者 第一出版
出版年 2019.7
ページ数, 大きさ 152p, 26cm
NDC１０版 498.59
NDC８版 498.59
一般件名 食生活 , 高齢者 , 介護福祉
ISBN 978-4-8041-1399-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 関東学院大学栄養学部管理栄養学科教授。
内容紹介 食介護実践論のテキスト。実践情報編は、摂食嚥下障害・糖尿病・栄養障害・褥瘡・認知症といった身体状況に応じた食支援と介護の実践を解説。食べさせ方や展開食・行事食など、食支援と介護献立例についても紹介する。

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