資料詳細

酒の日本文化史貸出可

横田弘幸／著 -- 敬文舎 -- 2019.7 -- 383.885

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	383.8/2019/	00013885314	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	酒の日本文化史 ,
書名ヨミ	サケノニホンブンカシ
副書名	ほろ酔いばなし
著者	横田弘幸／著
著者名ヨミ	ヨコタ,ヒロユキ
出版者	敬文舎
出版年	2019.7
ページ数, 大きさ	255p, 19cm
NDC１０版	383.885
NDC８版	383.8
一般件名	飲酒-歴史 , 酒-歴史
ISBN	978-4-906822-54-6
著者紹介	1952年生まれ。東京出身。元読売日本交響楽団理事長。日本記者クラブ会員、日本オペラ振興会評議員。著書に「やさしい環境問題のはなし」など。
内容紹介	この列島の歴史のなかで、日本の酒がどのようにして生まれ、どう洗練されてきたのか。酒をめぐる人・モノ・発見にスポットをあて、誇るべき美酒の歴史を紐解く。都道府県別酒豪タイプ出現率など、面白コラムも満載。

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