小雀 陣二/[著] -- 枻出版社 -- 2019.8 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.4/2019/ 00013842190 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル キャンプ料理の王様 ,
書名ヨミ キャンプ リョウリ ノ オウサマ
著者 小雀 陣二 /[著]  
著者名ヨミ コスズメ,ジュンジ
出版者 枻出版社
出版年 2019.8
ページ数, 大きさ 256p, 21cm
NDC10版 596.4
NDC8版 596.4
一般件名 料理
ISBN 978-4-7779-5673-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1969年東京生まれ。アウトドアコーディネーター。料理教室、キャンプ関連の製品開発・企画にも携わる。著書に「山グルメ」「ダッチオーブン極楽クッキング」など。
内容紹介 骨付きラムの香草焼き、燻製マグロとアボカドのサラダ、新鮮卵のプディング…。手に入りやすい食材で、誰でも作れるキャンプ料理全85品を紹介する。『フィールドライフ』掲載記事を加筆・修正。