今泉 マユ子/著 -- 清流出版 -- 2019.8 -- 369.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 仕事と暮らし 369.3/2019/ 00012692885 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 災害時でもおいしく食べたい!簡単「みそ汁」&「スープ」レシピ ,
書名ヨミ サイガイジ デモ オイシク タベタイ カンタン ミソシル アンド スープ レシピ
副書名 もしもごはん 2
著者 今泉 マユ子 /著  
著者名ヨミ イマイズミ,マユコ
出版者 清流出版
出版年 2019.8
ページ数, 大きさ 131p, 21cm
NDC10版 369.3
NDC8版 369.3
一般件名 災害予防 , 味噌汁 , スープ
ISBN 978-4-86029-488-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1969年徳島県生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。レシピ開発、商品開発に携わるほか、全国で講演、講座、ワークショップを行う。著書に「「もしも」に備える食」など。
内容紹介 洗い物なし、食材を切る手間なし、栄養たっぷり! 災害時でも日常と同じ食事ができるように、常温保存可能な食材だけを使い、災害時に最適な調理法「お湯ポチャレシピ」で作った、みそ汁&スープを紹介。最新防災情報も掲載。