藤井 葉子/編著 -- 中央法規出版 -- 2019.9 -- 378.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 378.8/2019/ 00012693552 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 発達障害児の偏食改善マニュアル ,
書名ヨミ ハッタツ ショウガイジ ノ ヘンショク カイゼン マニュアル
副書名 食べられるってうれしいね
著者 藤井 葉子 /編著, 山根 希代子 /監修  
著者名ヨミ フジイ,ヨウコ , ヤマネ,キヨコ
出版者 中央法規出版
出版年 2019.9
ページ数, 大きさ 9,137p, 24cm
NDC10版 378.8
NDC8版 378
一般件名 発達障害 , 食生活 , 摂食
ISBN 978-4-8058-5944-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 広島市西部こども療育センター管理栄養士。学会等で自閉症の偏食に関する論文等を発表して支援方法の啓発に努めるほか、「自閉症の偏食対応レシピ」やホームページを作成。
内容紹介 栄養士、保育者、保護者など発達障害児の食事にかかわる支援者に向け、“偏食”改善につながる実践を紹介。子どもの状態の確認の仕方を解説し、嚥下調整食や口腔感覚対応食の作り方を紹介する。支援のテクニックも掲載。