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生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための有機化学基礎の基礎 貸出可

立屋敷 哲／著 -- 丸善出版 -- 2019.9 -- 437

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 437/2019/ 00013859848 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための有機化学基礎の基礎 ,
書名ヨミ セイメイ カガク ショクヒン エイヨウガク カガク オ マナブ タメ ノ ユウキ カガク キソ ノ キソ
著者 立屋敷 哲 ／著  
著者名ヨミ タチヤシキ,サトシ
出版者 丸善出版
出版年 2019.9
ページ数, 大きさ 14,256p, 26cm
NDC１０版 437
NDC８版 437
一般件名 有機化学
ISBN 978-4-621-30415-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 初版のタイトル等:生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎(丸善 2002年刊)
著者紹介 1949年福岡県生まれ。名古屋大学大学院理学研究科修士課程修了。女子栄養大学名誉教授。理学博士。研究分野は無機錯体化学、無機光化学、無機溶液化学。
内容紹介 生物系・非化学系の有機化学の入門書・専門科目への橋渡しとして、有機化学的考え方を理解し身につけることを目指した、有機化学の基礎テキスト。見返しに元素の周期表等あり。

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