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トレイベイク 貸出可

吉川 文子／著 -- 主婦と生活社 -- 2019.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2019/ 00013866058 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル トレイベイク ,
書名ヨミ トレイ ベイク
並列タイトル TRAY BAKE
副書名 バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子
著者 吉川 文子 ／著  
著者名ヨミ ヨシカワ,フミコ
出版者 主婦と生活社
出版年 2019.10
ページ数, 大きさ 88p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-391-15376-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 千葉県生まれ。お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「kouglof」を主宰。バターを使わないお菓子を中心に書籍や雑誌でレシピを考案。著書に「ゼロ・シュガー・ケーキ」など。
内容紹介 チョコレートココアケーキ、バナナブレッド、キャロットケーキ、レモンのタルト…。バター不使用でおいしくできる、バットで作るシンプルな焼き菓子のレシピを豊富に紹介します。

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