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枝元なほみの今夜はおでん 貸出可

枝元 なほみ／著 -- 技術評論社 -- 2019.11 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2019/ 00013869797 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 枝元なほみの今夜はおでん ,
書名ヨミ エダモト ナホミ ノ コンヤ ワ オデン
叢書名 COMODO
著者 枝元 なほみ ／著  
著者名ヨミ エダモト,ナホミ
出版者 技術評論社
出版年 2019.11
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 おでん
ISBN 978-4-297-10630-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理家。一般社団法人チームむかごを設立。農業生産者をサポートする活動も行う。著書に「食べるスープレシピ」「今日もフツーにごはんを食べる」など。
内容紹介 おでんがあれば、それだけで満足! 料理家・枝元なほみが、定番から地方ルーツのおでん、お酒にも合う大人が喜ぶおでんまで、様々なおでんレシピを紹介する。下ごしらえの方法、副菜のレシピ、おでんだね図鑑なども収録。

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