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すてきなフルーツスタイリング 貸出可

Misako Suzuki／著 -- 世界文化社 -- 2019.11 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2019/ 00013872197 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル すてきなフルーツスタイリング ,
書名ヨミ ステキ ナ フルーツ スタイリング
副書名 切って、盛って、手みやげにもなる
著者 Misako Suzuki ／著  
著者名ヨミ スズキ,ミサコ
出版者 世界文化社
出版年 2019.11
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 果実
ISBN 978-4-418-19329-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 フルーツスタイリング&アレンジメントデザイナー。フルーツスタイリング教室「COLORFUL FRUITS」を主宰。
内容紹介 手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使った、だれにでもできるカッティングを、プロセス写真でわかりやすく説明。盛り付けやきれいに持ち歩くコツ、ラッピングの工夫も紹介します。

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