資料詳細

野食ハンターの七転八倒日記貸出可

茸本朗／著 -- 平凡社 -- 2019.11 -- 786

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	786/2019/	00013895461	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	野食ハンターの七転八倒日記 ,
書名ヨミ	ヤショクハンターノシチテンバットウニッキ
著者	茸本朗／著
著者名ヨミ	タケモト,アキラ
出版者	平凡社
出版年	2019.11
ページ数, 大きさ	247p, 19cm
NDC１０版	786
NDC８版	786
一般件名	野外活動 , 食物 , 料理
ISBN	978-4-582-63224-8
著者紹介	1985年岡山県生まれ。野食家。ブログ『野食ハンマープライス』開設。テレビ番組への情報提供や出演、雑誌への寄稿も行う。著書に「野食のススメ」など。
内容紹介	野外で採取してきた食材を普段の食卓に活用する「野食」をライフワークとする著者が、失敗体験エピソードを紹介しつつ、野食材や食べ方などを紹介する。ウェブメディア『cakes』掲載に書き下ろしを加えて書籍化。

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