牛尾 理恵/著 -- 学研プラス -- 2019.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2019/ 00013878889 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 圧力鍋の大絶賛レシピ ,
書名ヨミ アツリョクナベ ノ ダイゼッサン レシピ
副書名 決定版!100レシピ
著者 牛尾 理恵 /著  
著者名ヨミ ウシオ,リエ
出版者 学研プラス
出版年 2019.12
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-05-801077-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京農業大学短期大学卒業。料理研究家。著書に「よろこばれるおせち料理とごちそうレシピ」など。
内容紹介 鍋に入れたらほうっておくだけ! 豚の角煮、ブイヤベース、チリビーンズ、牛肉と里いもの煮物、ぶり大根など、毎日のおかずからごちそうメニューまで、圧力鍋の決定版レシピ100を紹介する。